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09 settembre 2010
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- 02-02-2010 LANGHE E PIANURA
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Il Dolcetto di Diano è DOCG
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La “Doc” Dolcetto di Diano D’Alba è diventata “Docg”. Con l’approvazione all’unanimità del Comitato vitivinicolo nazionale, salgono così a quindici le “Docg” in Piemonte, mentre le “Doc” ora sono 46. «Un riconoscimento importante e atteso – ha detto l’assessore regionale all’Agricoltura, Mino Taricco –. Il Dolcetto di Diano era da 30 anni una denominazione d’origine e ha una storia produttiva e commerciale che trova origine in tempi ancora più lontani. Oggi compie un passo avanti significativo, andando a collocarsi nell’elenco delle nostre eccellenze Docg, e potrà fregiarsi anche delle menzioni geografiche “Sorì”, finora riservate a Barolo e Barbaresco».
Si tratta di “menzioni geografiche aggiuntive”, ovvero l’indicazione delle sottozone migliori del territorio comunale di Diano coltivate a Dolcetto, che erano già state mappate e catalogate a metà degli anni Ottanta. Le uve per le quali si rivendica la “menzione geografica aggiuntiva” devono essere prodotte esclusivamente da vigneti ricadenti nella zona dalla quale prendono il nome. Saranno indicate in etichetta come “Sorì”, dal dialettale “soleggiato”, nome proveniente da un progetto di individuazione delle zone più vocate per la viticoltura, presenti sul territorio del Comune di Diano d’Alba. Il territorio di produzione della nuova “Docg” è tutto nel Comune di Diano d’Alba: circa 300 ettari di vigneto, con una produzione di circa 8 mila ettolitri, vale a dire poco più di un milione di bottiglie.
Intanto a breve potrebbero esserci altre novità nel panorama della produzione vitivinicola in “Granda”: stiamo parlando della prossima analisi del disciplinare “Langhe” e della proposta di unificazione dei “Dolcetti di Dogliani”, che interesserebbe non pochi produttori del Monregalese. Il tutto, nell’ambito della ridefinizione della nuova Legge 164 sulla tutela delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini, iter che dovrebbe concludersi a breve.
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Credits: Zirak