Massimiliano Torterolo, chef stellato di Millesimo sarà protagonista domenica alle 10,30 nel programma Gustibus di La7. La trasmissione, condotta da Roberta De Matthaeis, è dedicata alla cucina e ai prodotti del settore agroalimentare e vinicolo è indirizza a un pubblico gastronomico appassionato e di livello. La puntata è dedicata alla Liguria e lo chef è stato inviato come ambasciatore della sua terra. Porterà per la trasmissione rape, tuberi e radici di Calizzano, acciuga e limone salato per un piatto che unisce il mare con l’entroterra. Dopo anni al ristorante stellato di Millesimo “La locanda dell’angelo”, lo chef da aprile sarà presso lo stabilimento balneare Copacabana a Spotorno di fronte all’isola di Bergeggi per proporre la sua cucina di livello.
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