Una fiera dentro la fiera. Peccati di Gola “ingloba” Birropolis: la mini kermesse dedicata alla birra artigianale, nata da un gruppo di giovani monregalesi, riuscirà a svolgersi anche nel 2016 entrando ufficialmente a far parte del palinsesto dell’edizione 2016 della rassegna gastronomica. È solo l’ultima delle novità che riguardano Peccati di Gola.
Nelle scorse settimane è stata raggiunta la “quadra” economica per la manifestazione: ai 65 mila euro già stanziati, interamente provenienti dal contributo della Fondazione CRC, il Comune ne ha aggiunti 12 mila con uno stanziamento proprio, portando il totale ai 77 mila che erano stati preventivati dal budget (al momento del primo stanziamento, la questione era stata sostanzialmente lasciata in sospeso).
Le novità di Peccati di Gola, grossomodo, ormai si conoscono tutte. Le date: da sabato 29 ottobre a martedì 1 novembre. La nuova formula ridisegna la logistica della manifestazione e la trasforma in un “percorso del gusto” attraverso Breo e Piazza. L’area espositiva e di ristorazione abbandonerà dunque la tensostruttura di piazza della Repubblica, per articolarsi nelle piazze e nelle vie del centro storico e del rione Piazza. La parte espositiva della manifestazione, si snoderà dunque tra corso Statuto (area expo), piazza M. Levi, piazza Martiri della Libertà, piazza Cesare Battisti (XIX Fiera Regionale del Tartufo), piazza Roma, piazza San Pietro (nazione Ospite), via Sant’Agostino (“Mangiamac”), piazza Moizo (Birropoli, festa della birra), piazza Santa Maria Maggiore e piazza Maggiore (le Osterie dei Golosi). Da quest’anno, inoltre, l’ingresso alla manifestazione sarà gratuito. Peccati di Gola sarà un evento “a basso impatto ambientale”, tramite l’uso di materiali eco-compatibili o totalmente riciclabili. Ci sarà dunque l’obbligo per gli espositori di usare materiali MaterBi. Per questo motivo è stata attivata una convenzione con Ecotecnologie che consentirà agli espositori di acquistare il materiale a prezzi agevolati.
Birropolis “dentro” Peccati di gola
Il nuovo spazio dedicato ai birrifici artigianali sarà in piazza Moizo. Birropolis, che con quest’anno giunge alla terza edizione, porterà a Breo stand di birrifici locali e non. Per quattro giorni piazza Moizo sarà una vetrina per le aziende che lavorano e producono sul territorio con forte attenzione alla sostenibilità ambientale e impegnate nella promozione di un consumo moderato e di qualità della birra.
