Tutto è pronto: domenica 24 giugno torna a Farigliano la tradizionale “Camminata del Gusto”, passeggiata enogastronomica per le colline di Langa, giunta alla sua 23ª edizione. Fin dalle 8 del mattino, nella grande piazza della torre civica (piazza San Giovanni), i volontari della Pro loco accoglieranno i partecipanti all’evento. Prima della partenza la Pro loco servirà un buon caffè in piazza San Giovanni, poi il via per la seconda tappa, in frazione Naviante, penisola circondata dal Tanaro. Qui, sulle rocche del fiume e all’ombra di un grande ciliegio, le massaie di Naviante serviranno una ricca colazione a base di crostini di pane con miele, marmellate e cioccolato. La salita verso i Genè sarà una tappa abbastanza dura ma, dopo l’ascesa fra boschi e vigne, vi sarà un gradevole ristoro con salame crudo e cotto e un buon bicchiere di vino “Dogliani”. Poi via di nuovo tra le vigne verso il Corsaletto, da Giacolino Gillardi, con l’appetitosa bruschetta al Gorgonzola, che ben s’abbina al vino “Dogliani”. Il tratto verso Cornole permetterà di riprendere fiato e darà modo ai camminatori di prepararsi a un delizioso antipasto langarolo. Le tagliatelle al sugo attendono a poca distanza, in località Limania, circondata da noccioleti, dopo aver scollinato dal bricco Baricalla, magnifico punto panoramico verso la grande pianura e le Alpi. In località Limania il Gruppo Alpini di Farigliano cucinerà e servirà le tagliatelle al sugo. Dalla Limania si scende alla Piva, passando ai Duranti e ai Galli: qui tappa del rinfresco con il sorbetto al limone. Una prima discesa all’ombra dei boschi permetterà di riprendere un po’ le forze che serviranno, dopo il guado del rio Garbiana, per la dura salita verso il Bricco Rosso. Il premio sarà un ricco e gustoso piatto di stracotto al vino Dolcetto con contorno di insalata. Successivamente si cammina in cresta, sul crinale che porta al Monterustico, si ridiscende tra vigne e boschi verso il rio Garbiana e si sale alla cascina Stralla dove si assaggeranno formaggi di Langa. Infine, dal pianoro di Piencerreto, ultima discesa verso i “dolci, dolci... dolcissimi” che attendono in corso Ferrero, nell’area dell’ex Milanostampa, nuovo “quartier generale” della Pro loco. Per tutti i partecipanti saranno a disposizione due navette gratuite, di tappa in tappa, lungo tutto il percorso di 12 chilometri. Il costo per l’intera camminata e per il menù in dieci tappe è di 25 euro per gli adulti, 15 euro per i ragazzi dai 9 ai 14 anni e gratis per i bambini dagli 0 agli 8 anni. Per informazioni e prenotazioni (obbligatorie) telefonare al numero 327-0757788 o inviare un’email all’indirizzo posta@proloco-farigliano.it. La prenotazione è obbligatoria, fino a esaurimento dei posti, e il completamento dell’iscrizione avverrà tra le 8 e le 9 di domenica 24 giugno in piazza San Giovanni con ritiro dei gadget.
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