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L’idea per la ristorazione anti Covid: «Un dehor all’aperto grande quanto la piazza»

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Le battaglie si vincono osando. Ma, come si dice, anche un bel tocco di fortuna non guasta. Così accade che un pugno di esercenti di un centro storico, dopo essersi sentiti dire che potranno servire pasti solo all’aperto, hanno alzato lo sguardo sulla grande piazza davanti ai loro bar e ai loro ristoranti. Una piazza già pedonalizzata, oggi tristemente vuota. E l’hanno immaginata costellata di tavolini. Pazzia? Forse no. Nel cuore storico di Mondovì, piazza Maggiore, c’è chi ci sta pensando davvero. «È solo una proposta, per ora – spiega Mattia Germone, esercente del rione che ha anche ruoli in Confcommercio e “La Funicolare”, ma che in questo caso parla da barista –. Abbiamo accennato al Comune questa ipotesi, è tutta da vagliare. Ma sarebbe molto bello, no?». E sarebbe soprattutto un tentativo per riportare clienti dopo mesi e mesi di chiusura. L’idea è semplice: dal momento che le nuove norme anti-Covid...

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