Gianmarco Tamberi e il binomio sport-dieta: le parole del campione olimpico
Gli italiani hanno vissuto un’estate da assoluti protagonisti nel campo sportivo, e Gianmarco Tamberi è stato uno degli eroi delle Olimpiadi. Dopo aver vinto l’oro, il saltatore in alto è riuscito a chiudere scalando la classifica e diventando il numero 1 al mondo nella propria categoria di riferimento. Un successo dovuto non solo agli allenamenti, ma anche ad una dieta studiata. È l’ennesima prova che lo sport va sempre a braccetto con l’alimentazione, e che la dieta di un campione può diventare un punto di riferimento anche per i “comuni mortali”. Ecco perché oggi approfondiremo le parole di Tamberi in merito a questo tema, e la sua esperienza personale.
Gianmarco Tamberi campione olimpico e il rapporto con la dieta
Il segreto del successo di Tamberi? Non è un mistero: allenamenti ferrei e cura dell’alimentazione. E in entrambi i casi è possibile riassumere il tutto con la parola “autocontrollo”, ma senza negarsi qualche strappo alla regola. Il campione di salto in alto ha recentemente dichiarato come si comporta a tavola: durante un certo periodo la dieta è sotto rigido controllo, mentre in altri periodi si lascia un po’ andare, facendo incetta di alimenti come la pizza, la nutella e il gelato. Tamberi ha inoltre dichiarato che non si affida a nessun professionista, preferendo la dieta fai da te. Ma si tratta comunque di una dieta frutto di una lunga esperienza sui circuiti sportivi.
Gli alimenti che non dovrebbero mai mancare, secondo il campione? Ovviamente la frutta e la verdura, insieme a tutti i cibi facenti parte della dieta mediterranea, con carboidrati e proteine grandi protagonisti. La dieta è un elemento fondamentale per qualsiasi sportivo degno di questo nome, ma può chiaramente variare in base al fisico e alla disciplina sportiva. Dovrebbe essere una regola ma, come sottolinea Tamberi, sono numerosi gli atleti professionisti che sottovalutano questo aspetto.
Un approfondimento sulla dieta per gli sportivi
Fra i macronutrienti fondamentali per uno sportivo si trovano le già citate proteine, oltre ai carboidrati. Le prime servono per accrescere i muscoli, mentre i secondi possono essere considerati come la benzina che mette in moto il corpo. Ritornando alle proteine, il consumo proteico per gli sportivi è a dir poco necessario, considerando lo sforzo fisico sostenuto.
Per questo motivo, all’interno di una dieta equilibrata non dovrebbero mai mancare alimenti come le uova, la carne e il pesce. In particolar modo, per quest’ultimo, il consiglio è quello di scegliere tra alcune varietà di pesce fresco facili da abbinare, disponibili anche presso alcuni supermercati online; in questo modo sarà più semplice comporre un piatto bilanciato, aggiungendo alle proteine la giusta quantità di carboidrati e grassi.
Infine, è bene ricordare che i benefici del pesce sono molteplici, e che esistono alcune tipologie migliori per la dieta di chi fa sport, soprattutto se si considera la presenza degli acidi grassi polinsaturi, come gli omega 3 e gli omega 6.
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