Una novità decisamente interessante è emersa dall’intervento del Governatore Cirio durante l’inaugurazione di domenica. Il presidente della Regione Piemonte ha infatti annunciato pubblicamente: «Puntando sui fondi del Pnrr, posso adesso affermare che il progetto di Morozzo su Cascina San Quirico potrà diventare realtà. La Regione si impegna affinché il Cappone di Morozzo abbia una “casa” tutta sua. Sarà un polo importante, dove si partirà dalla selezione delle uova e dall’incubazione, per poi passare alla schiusa e seguire “passo passo” tutti gli step della filiera, fino alla macellazione e alla messa in commercio su larga scala». Raggiante, dopo le parole di Cirio, il sindaco Fissore commenta: «Finalmente siamo al via di un progetto fondamentale per il Cappone. Cascina San Quirico attualmente è disabitata. L’Opera Pia Peyrone, proprietaria dell’immobile, la darà in comodato d’uso al Comune, per la rivalorizzazione. Serviranno 2 milioni e 100 mila euro, come da progetto, poi Morozzo potrà avere un polo di grande importanza. Oltre a seguire l’intera filiera produttiva, nella struttura nascerà un centro innovativo per lo studio dell’aviaria e delle altre patologie dei volatili. Siamo molto contenti».