Addio a Gualtiero Boetti, macellaio villanovese

Aveva 66 anni, storico titolare della macelleria-gastronomia Boetti, scomparso in seguito a una malattia

La sua macelleria è ancora oggi un punto di riferimento da generazioni all’Annunziata, e lui stesso era una figura conosciuta e apprezzatissima, per la competenza e la cortesia dietro al bancone ma non solo. È mancato a 66 anni, in seguito a una malattia Gualtiero Boetti, storico esercente villanovese, titolare della macelleria-gastronomia oggi rinominata “Toc 19 56”. Un lutto che ha colpito gravemente la comunità villanovese, che perde uno dei suoi storici artigiani. I funerali si svolgeranno lunedì 22 agosto alle 16 nella parrocchia di San Lorenzo a Villanova. «Se ne va uno dei commercianti simbolo di Villanova – lo ricorda Michele Pianetta, assessore al commercio – un uomo di straordinaria lungimiranza: è partito da un negozio su un crocevia, è riuscito ad ingrandirlo facendolo diventare un punto di riferimento per le vallate circostanti. C’era tanta gente che scendeva dalle Frabose e dalle stazioni sciistiche apposta per comprare da lui. Davvero una grave perdita per tutti noi di Villanova, esprimo il cordoglio dell’Amministrazione comunale».

 

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