Terminata la vendemmia: bilancio positivo per la Cantina Clavesana

Il direttore Sicca: «Resa in linea con le annate passate e qualità ancora migliore, nonostante l’estate torrida e secca»

Nessuno si aspettava che la vendemmia 2022 dei Produttori di Clavesana (Cantina Clavesana) eguagliasse le annate precedenti: oltre ad anticipare la raccolta, l’estate torrida e siccitosa aveva fatto temere un significativo calo quantitativo. È stata quindi una sorpresa verificare che, alla fine, i quintali d’uva raccolta non sono stati meno delle altre annate. È questo il bilancio della vendemmia appena terminata nei 320 ettari di filari dei 200 soci viticoltori. «Numeri in linea con le ultime vendemmie – dice Damiano Sicca, direttore ed enologo – Sono molto soddisfatto: non solo non abbiamo avuto perdite di prodotto in un’annata difficile, ma siamo riusciti a migliorare ancora la qualità delle nostre uve». Tra le novità, l’impianto di nuovi vigneti in Alta Langa, circa 6 ettari con un potenziale di 50 mila bottiglie, l’ampliamento della coltivazione biologica e la sfida di nuove varietà accanto al Dolcetto, come il “Langhe Doc bianco” a base Viogner e il Pinot Nero. Nel 2022 è stato imbottigliato inoltre il primo Barolo Docg 2018 con la rivendicazione della Menzione Geografica Aggiuntiva (MGA) Ravera, la cui uva viene conferita da due soci. Ne sono state prodotte 2665 bottiglie numerate.

Giovanni Bracco: «Risultati frutto di una continua ricerca»
«L'obiettivo di sostenere i soci viticoltori – spiega il presidente della Cooperativa, Giovanni Bracco – per far fronte ai cambiamenti socio-ambientali ha dato il via a una continua ricerca in vigna e in cantina che ha portato all'impianto di nuove varietà e alla ricerca di metodi di coltivazione sempre più efficienti e nel rispetto dell'ambiente».

mondovì times square new york

LE BELLEZZE DI MONDOVÌ SUI MEGASCHERMI DI TIMES SQUARE A NEW YORK

L'Unione Monregalese ha fatto proiettare le bellezze di Mondovì in Times Square a New York: grazie a Pixel Star di TSX Ieri, mercoledì 21 febbraio, sui megaschermi di Times Square a News York, alle 17,15...

NEVE – Aggiornamento sulle scuole: alcuni Comuni hanno scelto di chiudere

Domani, martedì 27 febbraio, ARPA Piemonte conferma allerta "gialla" per le nostre zone. Alcuni Comuni hanno scelto di chiudere le scuole: Pamparato: chiuse le Scuole Primarie e Secondarie di Serra Roburent: chiusa la Scuola dell'Infanzia Montaldo: chiusa...

Nevicata: intervento dei Vigili del fuoco ad Ormea per un pino in strada

Nel pomeriggio di oggi i volontari dei Vigili del Fuoco del distaccamento di Ormea sono intervenuti per tagliare un grosso pino che incombeva pericolosamente sulla strada statale in località Isola Perosa. La pianta, infatti,...

Tir di traverso, code ai Rocchini sulla SS 28

Con la nevicata in Valle Tanaro sono arrivati anche gli inevitabili disagi. Sulla Statale 28 all'altezza dei Rocchini, un Tir di traverso ha causato code e rallentamenti sulla stratta. Sul posto, a Ceva, le...

AGGIORNAMENTO METEO – A Mondovì martedì scuole aperte: la conferma del Comune

AGGIORNAMENTO ORE 17,30: martedì 27 febbraio SCUOLE APERTE  a Mondovì. Lo ha confermato poco fa il sindaco e presidente della Provincia Luca Robaldo. AGGIORNAMENTO ORE 14 Emesso il bollettino di allerta meteo di ARPA Piemonto per...
libro cura dono volontariato

“La cura del dono”: un libro donato a sua volta per sostenere le Associazioni...

È in distribuzione nelle librerie e presso alcune Associazioni di volontariato di Mondovì, il libro “La cura del dono”, scritto dalla 4ª A del Liceo Classico di Mondovì, edito da “Gli Spigolatori” e illustrato...