LE RICETTE DI DEBORA – Tortino dal cuore morbido alla nocciola

Tortino dal cuore morbido alla nocciola
Tortino dal cuore morbido alla nocciola

Tortino dal cuore morbido alla nocciola


Ingredienti

- 2 uova
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di pasta di nocciole 100%
- zucchero a velo
- burro q.b.

Tortino dal cuore morbido alla nocciola - Procedimento

Tortino dal cuore morbido alla nocciola, un dolce super goloso che darà un tocco di classe alla nostra tavola. Per prepararlo mescolare le uova intere con lo zucchero. Incorporare poi la farina poco alla volta e infine la pasta di nocciole, mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Imburrare e infarinare dei pirottini di alluminio (in alternativa usare pirottini in silicone, in questo caso non dovranno essere imburrati) e per ognuno versare un po’ di impasto. Il livello dovrà essere un pochino di più della metà. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 10 minuti. Una volta cotto il tortino potrà essere servito con zucchero a velo, il suo interno sarà morbido.

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Debora Sattamino è collaboratrice de "L'Unione" e una grande appassionata di cucina e di gastronomia. È autrice del libro "Le ricette dell'Unione", edito da CEM - Cooperativa Editrice Monregalese - un “ricettario” di oltre 30 piatti, tutti eccezionali e rappresentativi delle nostre terre. Nella sua rubrica su "L'Unione Monregalese" puoi scoprire tantissime e gustosissime ricette da riproporre ogni giorno, facili da preparare anche senza particolari competenze in cucina. Insomma basta mettersi ai fornelli con un po' di buona volontà e tanta passione per scoprire un modo nuovo per approcciarsi al cibo, con semplicità.

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