“Piemonte insolito - I fratelli più piccoli (ma non meno buoni!) di Nebbiolo e Barbera vi aspettano per una serata… sorprendente!”: venerdì 10 maggio al Castello di Cigliè si terrà l'ultimo degli incontri di degustazione “4 sere Al Castello” nati dalla proficua collaborazione tra lo chef Pierluigi Vivalda del Ristorante Al Castello di Ciglié e l’Associazione di sommelier NonSoloWine. «Sarà una sfida affascinante – spiegano i sommelier –: scoprire che nel meraviglioso e sconfinato mondo dei vini piemontesi esistono delle vere e proprie perle di bontà, che poco hanno da invidiare ai più famosi fratelli maggiori!».
L'appuntamento precedente, "Nord vs Sud", è stato un grande successo: 40 partecipanti hanno riempito la sala il 19 aprile con grande soddisfazione degli organizzatori: «Un percorso molto bello fra vini del nord e del sud (dal Trentino alla Sicilia) – ci hanno detto i sommelier –: gli abbinamenti con i piatti dello chef Pierluigi si sono rivelati azzeccatissimi. Abbiamo servito i vini “alla cieca”, ma poi li abbiamo spiegati a coppie (due bianchi e due rossi a confronto). Abbiamo cercato di raccontare molto brevemente come i vini siano espressione del loro territorio, di come questo sia un aspetto meraviglioso».
- Pierluigi Vivalda e i sommelier di NonSoloWine vi aspettano venerdì 10 maggio “Al Castello” in via Capris 38 a Ciglié. La serata "Piemonte insolito" inizierà alle ore 20, il prezzo euro 45 a persona. Occorre prenotare ai numeri 0174 60400 / 353 4271345 (anche Whatsapp).
Piemonte insolito "Al Castello" di Cigliè - Articolo promozionale
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