La festa della “Notte gialla” ha aperto la stagione dei girasoli di Farigliano

Presentata la quarta edizione del progetto turistico comunale. Per la fioritura dei numerosi campi intorno al paese bisognerà attendere ancora qualche giorno

La festa della "Notte gialla", la sera di sabato 6 luglio, ha ufficialmente inaugurato la quarta stagione turistica del progetto comunale "Girasoli a Farigliano".

Cittadini e appassionati, accolti dal sindaco Ivano Airaldi e dall'amministrazione comunale, si sono ritrovati in località Prella, davanti al grande campo di girasoli che tra qualche settimana (quando i fiori avranno raggiunto la maturazione) diventerà un autentico labirinto, aperto a tutti.

Dopo la presentazione del progetto e gli interventi del primo cittadino e dell'assessore Andrea Bertone, ideatore dell'iniziativa, la serata è proseguita in amicizia, all'insegna della musica e dello street food.

«La normale maturazione e fioritura dei girasoli quest’anno è un po’ in ritardo rispetto alle passate edizioni, a causa del tempo incerto degli ultimi mesi, delle frequenti precipitazioni e del “poco” sole – hanno spiegato il sindaco e l’assessore Bertone –. Per questa ragione, al momento non è ancora pronto il labirinto. La fioritura potrebbe arrivare intorno al prossimo 20 luglio. Appena avremo un quadro certo sui tempi di maturazione, li divulgheremo, in modo che tutti possano visitare i nove campi di girasoli presenti sulle nostre colline, dove sarà possibile passeggiare e scattare fotografie o selfie, in una cornice unica, tutta dedicata ai fiori del buonumore».

Novità di quest’anno: il miele di girasoli fariglianesi
Dopo il riuscito esperimento della passata edizione, che aveva consentito la produzione di saponette partendo dall’olio ricavato dai girasoli, quest’anno il progetto si appresta a scoprire una nuova frontiera. «Abbiamo dedicato un campo sperimentale interamente alle api, ricercando una miscela di semi mieliferi e collaborando con aziende specializzate nella produzione del miele. Vogliamo creare un miele di girasoli, tutto fariglianese» ha aggiunto Bertone. Allo stesso tempo, anche per quest’anno è confermato il contest fotografico dedicato ai fiori del buonumore: «L’iniziativa ha riscosso molto seguito in occasione delle passate edizioni e verrà quindi riproposta – spiega Emanuela De Piano –. Negli anni, ci sono arrivate centinaia di foto bellissime, alcune anche da molto lontano, addirittura dalla Turchia. A breve pubblicheremo le informazioni per partecipare al concorso».

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