L’antica frazione di Valcasotto, nel Comune di Pamparato, si prepara per la festa patronale che si terrà domenica 18 agosto. Occasione per celebrare San Ludovico, protettore del borgo, nella Santa Messa all’interno della chiesa parrocchiale, prevista per le ore 10:15. Non mancherà l’attesa Sagra della polenta saracena, evento che sin dal 1973 attira centinaia di appassionati e cultori di questa prelibata ricetta, accompagnata dall’immancabile sugo di porri o dal ragù. Gli intervenuti potranno anche gustare i formaggi di Beppino Occelli, che qui stagiona i suoi prodotti, e le note paste di meliga della locale pasticceria Nasi. Acqua e un bicchiere di vino sono compresi nel prezzo di 12 euro. A seguire, nel pomeriggio, divertimento grazie al suono delle fisarmoniche e dell’ormai consueto “San Lis party” con servizio bar e musica da ballare. «Siamo felici di proseguire questa lunga tradizione e per questo ringrazio i volontari, le attività e un intero paese che ci sostiene e non fa mancare il proprio contributo - dice il presidente dell’associazione Amici di Valcasotto Alessandro Briatore -. Per noi si tratta sicuramente della festa più importante dell’anno, preziosa occasione di ritorno per i tanti valcasottesi che non abitano più in valle ma sentono ancora ben salde le loro radici. Tanti anche i villeggianti e turisti che ci scelgono per assaggiare questi fantastici prodotti gastronomici, oltre che per visitare le bellezze naturalistiche e architettoniche che il paese sa offrire». La festa si terrà nel prato della borgata Ghirardi, appena sotto il borgo in direzione Navonera. Il parcheggio è ampio e prossimo all’area della manifestazione.
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