A Farigliano, nei giorni di festa dedicati al "Bon vin", nasce una novità tutta da... bere. L'assessore Andrea Bertone (che una ne fa e cento ne pensa), ha infatti appena ideato il suo personalissimo "Vintonic", un cocktail particolarmente indicato per le sere d'estate, fresco e profumato, preparato utilizzando come base il vino principe della tradizione delle nostre terre di Langa: il Dolcetto. La ricetta resta ovviamente "top secret", ma noi che lo abbiamo assaggiato in anteprima possiamo assicurare che si tratta di una bevanda dal gusto assolutamente piacevole, da assaporare magari all'ora dell'aperitivo o nel dopocena.
Il "Vintonic", si può tovare solo a Farigliano, durante la festa di paese che prende il via questa sera, sabato 17 agosto, e che proseguirà poi ogni sera, sulla piazza principale (con musica e buon cibo), fino a domenica 25 agosto. Il cocktail sarà presentato venerdì 23 agosto e dalle ore 20 in avanti sarà disponibile per tutti gli interessati.
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