È il completamento del processo cominciato quasi esattamente due anni fa. Lo storico pastificio “Michelis” di Mondovì sta per entrare in una nuova fase della sua storia. Nell’estate 2022 venne annunciato che era stato acquistato dal gruppo trevigiano IFEX, “Italian Food Excellence”, polo del food costituito dal fondo Aksìa Capital. Ora si va verso la fusione e l’incorporazione in un’unica società. Avverrà a fine anno. A partire dal 1º gennaio 2025 la “Egidio Michelis srl” cesserà di essere un’azienda autonoma: il pastificio monregalese di via Vigevano diventerà uno degli stabilimenti...
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