“Dal 1950, Ristorante Moderno”. Tinta rossa viva e celeste su sfondo bianco immacolato, di modo che l’occhio si posi sopra volentieri. È la “nuova” insegna che potete trovare apposta davanti allo storico locale carrucese. “Nuova” per modo di dire perché è stata restaurata a mano dal suo creatore originale, Bruno Chionetti, che già circa un quarto di secolo fa era stato artefice dei lavori di pittura all’insegna. Ma dietro c’è una storia ancora più lunga su come quel piccolo-grande angolo di mondo ha vissuto l’inevitabile scorrere del tempo. A raccontarcelo...
Il “Moderno” di Carrù, quando l’insegna racconta un’epoca
Recentemente restaurata da Bruno Chionetti fa da tornasole alla storia del paese: dalle “trote vive” alla copertine delle “Osterie d’Italia”