È stata inaugurata questa mattina, domenica 1 ottobre, la 35ª Sagra della Castagna. Un'edizione particolare, tutta incentrata sulla valorizzazione dell'"oro dei boschi", il frutto da sempre al centro dell'economia delle nostre vallate. Alla presenza del sindaco Adriano Bertolino con la sua giunta, dei sindaci e delle autorità del territorio oltre chè del consigliere regionale Paolo Bongioanni e del funzionario regionale Paolo Balocco si è tenuta la cerimonia di inaugurazione, presso la confraternita che ospita un esposizione dei venti ecotipi di castagne presenti nelle nostre vallate, a cura di Slow Food. Al Galà Palace è seguito il convegno dedicato al passato, ma soprattutto al futuro della castagna. I relatori infatti si confrontano sulla realtà della castanicoltura e propongono un decalogo su cui potrebbe basarsi il futuro delle Castagne. Nel corso della mattinata si è collegato per un intervento anche l'assessore regionale Protopapa.
Per tutta la giornata è presente in piazza il mercato, con eccellenze enogastronomiche. Naturalmente sono attivi i caldarrostai, che per tutta la giornata sforneranno caldarroste per il pubblico.