Un lungo weekend del gusto. In cui Mondovì ha brindato, coi calici, e banchettato, con le forchette. Il “vecchio Peccati di gola” si aggiunge al “nuovo Colori delle Altre Langhe” e tutti insieme hanno fatto “Calici e forchette”. Ma a differenza di quanto avviene nella matematica, e molto più similmente a quanto invece avviene nella cucina, il risultato non è sempre la semplice somma delle parti. Durante l’inaugurazione il sindaco Luca Robaldo ha insistito per tre volte a dire che il nuovo evento andava visto come “opportunità”. È stata colta?...
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