"Poli" fa di nome. È di 1.508 kg il bue più pesante di questa 113ª edizione della Fiera della Bue grasso a Carrù. In mattinata è andata in scena la tradizionale cerimonia di premiazione dei capi sotto l'ala mercatale. Qualche incidente di percorso, legato in particolare a un bue particolarmente irrequieto, ha provocato una certa apprensione e ha portato alla scelta, nel finale, di non far più sfilare i buoi sul ring. Per il resto è filato comunque tutto liscio.
Il bue più pesante, dicevamo, da 1.508 kg è stato allevato dallo specialista Vallino di Marene che si porta a casa il premio speciale offerto dalla Cantina Clavesana. Le tre gualdrappe più ambite, dipinte a mano dall'artista Bruno Bianco, per il Bue grasso "della coscia", il Bue grasso "migliorato" e il "nostrano" sono finite rispettivamente all'azienda agricola "Fratelli Delsoglio" di Fossano, all'allevamento "Allione Cardone" di Carrù (con il bue "Drago") e all'allevamento Dario Beccaria di Cherasco. In tutto quasi una sessantina i capi in mostra: iscritti 21 buoi, 27 manzi e 10 vitelli. A vincere il tradizionale premio "Bravom" quest'anno è stato il maniscalco Massimo Manzo.