Quando l’hanno comprata, nel ‘94, era un cascinale di proprietà della Diocesi: un ex “beneficio” parrocchiale, anni prima nelle mani della Parrocchia di Mondovì Piazza. Era la “cascina Borsarella”, affittata a una famiglia di contadini. Anna Somà e Angelo Ferrero, forti della loro esperienza prima dal ristorante “Il Borgo” e dall’hotel “Europa” e poi col “Park Hotel” e il “Caffè Statuto”, assieme al socio Giuseppe Ribero la trasformarono in una location incredibile per un ristorante da sogno con parco, laghetto e saloni da grande ricevimento. Ora l’hanno messa in vendita:...
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