Sabato 7 ottobre, l’Assessorato alle politiche culturali del Comune di Dogliani organizza la manifestazione “Assaggi dal mondo al Piemonte. Sapori, storie, tradizioni per un dialogo interculturale”. La giornata è realizzata in collaborazione con l’Associazione “Mira La Luna” e la Condotta Slow Food Langhe Dogliani Carrù, insieme alla Biblioteca civica “Einaudi”. L’iniziativa si propone di facilitare l’incontro interculturale e intergenerazionale, promuovendo la conoscenza di alcune delle culture gastronomiche presenti sul territorio doglianese. La giornata si aprirà a mezzogiorno in piazza don Conterno (nei giardini del municipio), con stand gastronomici che distribuiranno le specialità tipiche di Italia, Honduras, Kenya, Marocco, Romania e Scozia. Sarà possibile anche incontrare direttamente i protagonisti che ne illustreranno l’origine, la storia e le peculiarità. Per tutta la giornata, in esposizione utensili, artigianato e oggetti provenienti dalle tavole e dalle cucine del mondo. Ci saranno dialoghi gastronomici: un salottino per chiacchierare con i protagonisti delle comunità partecipanti e scoprirne storie, usi, tradizioni e curiosità. E poi ancora, artigianato dallo Zambia, a favore del Cicetekelo Youth Project che sostiene bambini e ragazzi di strada, e manufatti e storie dal Kenya, a favore dell’Alba Foundation di Marsabit, che sostiene studenti e progetti di sviluppo locali. Degustazioni e assaggi liberi da mezzogiorno e fino ad esaurimento dei piatti e delle specialità proposte, al prezzo d’ingresso di 10 euro (gratuito sotto i 12 anni). Si accetteranno pagamenti in contanti o tramite Satispay. In caso di maltempo l’iniziativa si svolgerà sempre in piazza Don Conterno, sotto la tensostruttura. La giornata sarà l’occasione per l’avvio del progetto “C’entro anch’io”, nell’ambito del bando “Spazio Giovani” sostenuto da Fondazione Crc. “La Repubblica delle Meraviglie” organizza una caccia al tesoro sulle tracce di Alice per bambini e ragazzi (6-12 anni) e famiglie. Ritrovo ore 14.30 presso l’androne del Comune. È consigliata l’adesione presso la Biblioteca o chiamando il 0173-70210.
“Assaggi”: cibi e culture dal mondo si incontrano a Dogliani, tra sapori e tradizioni
Appuntamento enogastronomico multiculturale nei giardini del municipio, sabato 7 ottobre