Torna “Peccati di Gola”, e lo fa nel ricordo di Gianni Ferrero. Il Comune e “FlyEventi”, assieme ad Ascom-Confcommercio e ad altre importanti realtà del territorio, stanno lavorando per dedicare l’edizione 2015 della manifestazione gastronomica (che va in scena dal 30 ottobre al 1 novembre) all’uomo che l’ha di fatto creata. È grazie all’indimenticato Gianni Ferrero, scomparso a inizio agosto, che Mondovì aveva ospitato per la prima volta una rassegna gastronomica di quella caratura. Tornano tutti gli ingredienti di successo: gli ospiti, gli chef, il tartufo, la carne e la pasta, il vino e la birra. Da gustarsi agli stand o a bordo del pullman più “appetitoso” di tutti, il Gustibus. L’ingresso a "Peccati di Gola 2015" costa 8 euro: ma sul sito de L’Unione (www.unionemonregalese.it) potete trovare un link per scaricare il coupon sconto per entrare con l’ingresso ridotto (6 euro).
La "Sala Gianni Ferrero" e altri eventi
Alla presentazione dell'evento, il sindaco Viglione ha subito fatto riferimento a Ferrero: «L'ho smepre considewrao "il papà di Peccati di Gola", ed è naturale immaginare questa rassegna nel suo nome». Le iniziative sarannoi tre. La prima è un'ala della fiera interamente a lui dedicata, la "Sala Gianni Ferrero" che ospiterà le "espeienze sensoriali". Le altre due si realizzano grazie all'intervento di AsCom Mondovì: «La prima è il finanziamento di quattro borse di studio che andranno ad altrettanti studenti dell'Istituto Albertghiero - dice Carlo Comino, presidente Ascom -. La seconda è un premio, intitolato alla memoria di Gianni, che andrà a un produttore che si distinguerà nela fiera per l'eccellenza del suo prodotto».
I padiglioni saranno tutti a Breo
Il 2015 riserva una novità: la manifestazione sarà interamente a Breo, divisa fra piazza della Repubblica (tutta la parte espositiva, sia l’area riservata al salato, al vino e alla birra, oltre alle Osterie dei Golosi, sia l’area dedicata a dolci, cioccolato, caffè e liquori) e piazza Cesare Battisti (dove troverà posto la Fiera regionale del tartufo, giunta alla XVIII edizione). A Piazza resteranno mostre, attività culturali e iniziative speciali. Confermato inoltre il programma di eventi e attività culturali, laboratori didattici, cene peccaminose, incontri con gli chef.
Torna il pullman del gusto
Grande protagonista dell’edizione 2013, torna il “Gustibus”: il pullman del gusto, un vero gioiello che sosterà in piazza Maggiore e ospiterà laboratori e cene tematiche. Il piano inferiore è una cucina-laboratorio attrezzata per ospitare grandi chef al lavoro, mentre al piano superiore si trova una sala ristorante con 40 posti a sedere. La cucina è dotata di telecamere che trasmettono agli schermi della sala al piano superiore consentendo ai partecipanti di osservare gli chef al lavoro. Il programma degli appuntamenti verrà annunciato giovedì 15 ottobre.
Fiera del tartufo, con la… “ricerca dal vivo”
"Peccati di Gola" incorona nuovamente “sua maestà il Tartufo”, con una parte della kermesse interamente dedicata a uno dei prodotti per eccellenza della gastronomia piemontese e monregalese. I visitatori avranno la possibilità di ammirare a acquistare i migliori esemplari raccolti dai membri dell’Associazione Trifolao Cebano-Monregalese. Non solo: una delle novità a cui stanno lavorando gli organizzatori è quella di effettuare delle vere e proprie dimostrazioni di ricerca, coi cani in azione.
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