“Sapori di Langa” torna ad animare il finire dell’estate a Clavesana con la sua 19ª edizione; un affascinante viaggio fra cultura, gusto e tradizioni. L’evento avrà inizio venerdì 31 agosto alle ore 21 con la premiazione del contest fotografico “Obiettivo calanchi di Clavesana” promosso dall’Associazione “Calanchi Land Art”. Proseguono i festeggiamenti sabato 1º settembre con il “Cabaret sotto le stelle” presso il Mojito Caffè. Domenica 2 settembre si entra nel vivo della manifestazione, con l’apertura alle ore 8 della fiera che da quest’anno prevede un’importante presenza di eccellenze enogastronomiche del territorio tra cui spiccano ovviamente i grandi vini dei numerosi produttori clavesanesi; ci saranno inoltre una ricca esposizione di prodotti artigianali e l’esibizione di gruppi dell’arte degli antichi mestieri. Alle ore 9 sarà possibile prendere parte a “Cammina Clavesana”, camminata tra le vigne rivolta agli amanti del trekking, dell’enogastronomia e delle colline del vino Patrimonio dell’Unesco, organizzata dalla Cantina di Clavesana. Curata dall’Associazione Trifulau del Monregalese e del Cebano, si svolgerà la ricerca simulata dei tartufi. Ci sarà inoltre uno spazio dedicato anche ai più piccoli: a partire già dalle 9.30, i bambini potranno sperimentarsi in un laboratorio creativo, e nel pomeriggio divertirsi con i propri genitori con giochi musicali e giochi di una volta, organizzati dal Centro Legàmi. Un’occasione speciale perché gli adulti possano riscoprire i giochi della propria infanzia e riproporli ai propri figli o nipoti. Dalle ore 10 avrà inizio l’inaugurazione della fiera con la Banda musicale “Il Risveglio” di Dogliani e a seguire la tradizionale consegna dell’Aratro d’oro. Sarà possibile pranzare in fiera con i piatti tipici del territorio come la Zuppa dei Clavesana cucinata dall’Associazione del Marchesato, il Langaburgher e altri prodotti locali che potranno dare soddisfazione a tutti i palati. Sarà possibile degustare ed acquistare i pregiati Vini Dogliani Docg dei produttori locali. Tutto il pomeriggio sarà allietato dall’esibizione di danze caraibiche, cubane, tango e country presenti per le vie del paese. Un comodo servizio navetta darà la possibilità di partecipare alle visite guidate al Museo storico etnografico e all’allestimento del contest fotografico “Obiettivo Calanchi di Clavesana 2018”. Alle ore 21.30 si terrà il concerto delle Corali “Frise d’Langa” e “Gat rus”. La conclusione dei festeggiamenti è prevista per martedì 4 settembre, presso la Biblioteca di Clavesana “Angelo Ruga” con la presentazione del libro “25 grammi di felicità”, ospite il dott. Massimo Vacchetta, co-autore del volume e fondatore del Centro recupero ricci “La Ninna”.
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