Si è aperta ufficialmente nella mattinata di oggi, domenica 22 ottobre, la Sagra della Cupeta di Torre Mondovì. All'inaugurazione ufficiale hanno presenziato autorità e sindaci dei dintorni, oltre al senatore Marco Perosino e alla presidente dell'associazione Piccoli Comuni Franca Biglio. A fare gli onori di casa erano presenti il sindaco, Gianrenzo Taravello e Cristina Sernia, del nuovo corso della Pro Loco di Torre Mondovì.
L'edizione di quest'anno della Sagra si caratterizza per una maggiore attenzione all'inclusività, con l'introduzione, tra le altre cose, della biciclettata inclusiva, con "Tuttinsella" di Mauro Volume, che ha preso il via da Torre Piazza proprio al termine dell'inaugurazione. «Questa è la mia ultima sagra – ha esordito il sindaco – ho raggiunto il massimo dei mandati. Ci tengo a ringraziare in primis la Protezione Civile perché quando ho iniziato nel 2009 Roma ha iniziato coi tagli. Nel giro di un anno mi sono trovato senza tecnico e ragioniere. Allora ho chiamato il capogruppo della Protezione Civile e ho chiesto una mano. Ho scelto di assumere un tecnico e la Protezione Civile, non essendoci fondi per la manutenzione del paese, si è sostituita al cantoniere. Li ringrazio di cuore. Sette anni fa, ripensando a mia nonna che preparava la cupeta, abbiamo pensato a questa sagra. Ricordo in particolare di quando faceva sciogliere in un pentolino le castagne bianche: sopperivano in questo modo alla mancanza del miele, che costava. Abbiamo cercato qualcuno, con la Pro Loco di allora, che sapesse ancora preparare le castagne così. Abbiamo iniziato proprio con questo intingolo di castagne bianche a fare la prima sagra. Ringrazio la vecchia Pro Loco e la nuova, che ha saputo iniziare bene, con manifestazioni di grande successo. Le due serate appena trascorse hanno visto il pienone nella confraternita, con gente in piedi». Il saluto della Pro loco è stato portato da Cristina Sernia: «Ringraziamo la vecchia Pro Loco per averci lasciato una manifestazione di questo tipo, che ci ha permesso di aggiungere altri contenuti, che sono la nostra motivazione per andare avanti. Si tratta di un discorso sociale, che consentirà di vivere di più il nostro paese. Questa estate abbiamo aperto il circolo a Roatta e proseguiremo quest'inverno. PEr noi è importante il discorso dell'inclusività. Grazie a Mauro Volume oggi alcune persone che hanno difficoltà motorie potranno provare l'ebrezza di andare in bicicletta»
La Sagra è entrata nel vivo, con il mercatino di prodotti tipici. Sarà possibile anche acquistare le cupete in ceramica realizzate dagli ospiti del centro “La Vignola” di Mondovì (Coop. sociale Il Melograno): il ricavato sosterrà le attività di laboratorio del Centro. Sono esposte le tavole della xiloteca del Comune di Vicoforte, con le schede delle principali specie legnose del territorio. Inoltre sono esposti i lavori dei bambini della Scuola dell’Infanzia e della Primaria. Alle 9.30 è partita la pedalata in e-bike aperta a tutti (ritrovo a Torre Piano presso la panchina dell’unicorno, l’arrivo è previsto alle 13. Iscrizione 18 euro compreso il pranzo). Dopo l’inaugurazione della Sagra si è tenuta la pedalata con la Special Bike inclusiva, che consente l’esperienza del ciclismo anche alle persone con difficoltà motorie, a cura di Tuttinsella (info e prenotazioni per le biciclettate 333 2922739). Daalle 12.30 si è tenuta la polentata. Alle 14 per i più piccoli sarà a disposizione il ludobus di Macramè. Dalle 15 castagnata per tutti. Sia a pranzo che a cena, su prenotazione, è disponibile un menù a base di castagna alla Trattoria “Da Franca”. La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Torre, in collaborazione con il Comune e si avvale del contributo della Fondazione CRC. Info: 3312924094.
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