Che costituisca il piatto forte o un contorno a qualche altra attività, è indubbio che a Mondovì l'arte dev'essere una delle portate determinanti nell'offerta della città. Lo dimostra anche il proliferare di eventi e di associazioni, uno slancio generoso che dev'essere certo coordinato (recenti rilevazioni parlano di 150 eventi in città) ma che è anche il segno di una vitalità civica da non disprezzare. Sotto il profilo degli spazi espositivi, a fianco di quelli ufficiali del comune e a quelli delle varie realtà associative si aggiunge da sempre una certa tradizione culturale dei caffè cittadini, dotati di una loro sala d'arte o comunque disponibili ad ospitare esposizioni talvolta molto interessanti.
Sergio Bruno, anima dell'ArteAtelier cittadino, è indubbiamente un veterano dell'arte monregalese e numerose sono le sue esposizioni in tutti gli spazi suddetti: ma questa volta ha voluto sperimentare una nuova soluzione ed è quindi andato a svolgere una mostra presso la macelleria "Mauro e Diego", nei pressi della storica ala del mercato in Piazza Ellero, dove è stata inaugurata la sua "Mescolanze".
I lavori dell'autore monregalese e dei suoi sodali, orientati nel senso della pop-art, ben si prestano a questa mostra ultrapop in uno spazio commerciale usualmente non associato a tale tipo di attività. Si tratta dunque di un esperimento interessante, nel segno di una innovazione che - se reso in qualche modo sistematico - potrebbe diventare anche a suo modo una identità monregalese come città d'arte.
Del resto, il connubio tra l'Arte e la Carne è di antica data, si potrebbe sostenere, dalla Macelleria dei Carracci all'Arcimboldi che ha composto le allegorie dell'Acqua, l'Aria e la Terra con la cacciagione corrispondente. Sarebbe interessante, per una futura riproposizione di questo esperimento, una qualche vicinanza tematica (un po' forse come le vecchie osterie che erano sempre decorate di nature morte iperrealistiche volte a suscitare l'acquolina in bocca allo spettatore). Oppure non sarebbe male - è un mio vecchio discorso ricorrente - tematizzare quest'arte pervasiva su un elemento dell'identità cittadina, che ormai tutti sono concordi nell'identificare con le mongolfiere. Ma, per intanto, un esperimento interessante, un tentativo di sperimentazione di cui ci pareva significativo dare notizia.